Vous avez 15 ou 16 ans et vous ne savez pas quoi faire plus tard. Alors je vais vous parler de la pâtisserie un métier compliqué, des études techniques, un savoir-faire mais une fois vos études terminées...quel régal pour votre entourage !

Au menu pour en devenir un, il vous faut :

 

Après la 3ème, vous vous orientez vers : 

• CAP pâtissier

 

Niveau bac

• Bac pro boulanger-pâtissier

• BTM pâtissier-confiseur-glacier-traiteur

 

Niveau bac + 2

• BM pâtissier-confiseur-glacier-trait

 

Après ses années d'études et de plaisirs vous serez un expert en pâtisserie et vous pourrez enfin montrez votre talent à toute votre famille et/ou même plus : ouvrir VOTRE pâtisserie. Réfléchissez-y !

 

Clément Monquet